Indyki brojlery to rodzaj drobiu praktykowany przez wielu rolników i przedsiębiorstwa rolnicze. Słyną z bezpretensjonalności, spokojnego usposobienia, płodności i doskonałych walorów smakowych mięsa dietetycznego.
W tym artykule przyjrzymy się, jak hodować brojlery w domu, jak karmić pisklęta brojlery i jak unikać typowych chorób.
Ameryka Północna uważana jest za odkrywcę większości współczesnych ras indyków brojlerów.
Ogólny opis
Ciało brojlerów jest masywne, muskularne, imponujący mocny dziób z czerwonym wyrostkiem. Ptaki biegają szybko, rozwinięte skrzydła pozwalają na latanie ponad trzymetrowymi płotami. Rozwijaj prędkości do 50 km / h.
Rolnicy uważają, że brojlery indycze są selektywnymi zjadaczami, wymagającymi określonych warunków utrzymania.
Istnieje wiele niuansów, zaleceń, które mają produktywny wpływ na rozwój indyków, utrzymując zdrowie całego potomstwa. Wysiłek włożony w ten wysiłek zwraca się w krótkim czasie dzięki wysokiemu tempu wzrostu brojlerów.
Warunki chowu indyków brojlerów
Wskazane jest trzymanie małych indyków brojlerów w specjalnie wyposażonym kurniku.
Podstawowe wymagania:
- komfortowe warunki temperaturowe;
- sucha klatka;
- nieograniczony bezpłatny dostęp do wody;
- obecność wentylowanego powietrza.
Ciepły sezon to doskonały czas na rozpoczęcie hodowli piskląt brojlerów indyczych w domu, zapewniając możliwość wyprowadzania młodych po zagrodzie. Klatki są szerokie: indyki wymagają dużej przestrzeni.
Dorosłe, dojrzałe osobniki są wypuszczane na fermę drobiu, aby zjadać kilogramy. Indyki brojlery są ptakami wyhodowanymi w domu. Niektóre rasy są aktywnie uprawiane przez duże przedsiębiorstwa rolnicze.
Cechy zewnętrzne i cechy charakterystyczne
Indyki brojlery są gigantyczne. Waga dorosłych samców wynosi 20–30 kg. Samice rosną znacznie mniejsze: dwa razy lżejsze niż samce.
Głównym celem hodowli indyków brojlerów jest uzyskanie wysokiej jakości mięsa. Produkcja jaj jest ważnym wskaźnikiem, ale nie głównym. Początek nieśności, waga, liczba uzyskanych jaj zależy wyłącznie od rasy indyków brojlerów.
Porozmawiajmy teraz o tym, jak karmić indyki brojlery w domu. Zaleca się karmić dorosłych 4 razy dziennie. Brojlery zawsze potrzebują otwartego dostępu do karmnika, w przeciwnym razie wystąpi niedowaga. Preferowane jest przestrzeganie diety. Niekonsekwentny dobór godzin karmienia prowadzi do niedożywienia. Atakom głodu towarzyszy drażliwość, agresywne zachowanie ptaków.
Odmiany skał
Kluczem do udanej hodowli zdrowych indyków tuczonych jest indywidualne podejście do doboru metod utrzymania danej rasy. Istnieją trzy główne rodzaje indyków brojlerów.
- Lekkie rasy. Nie przekraczać 15 kg. Samce ważą mniej niż samice - około 10 kg na tuszę. Silne osobniki odporne na choroby, samice mają wysokie wskaźniki produkcji jaj. Należą do nich rasy Norfolk, Bestville, White Dutch.
- Średniej wielkości brojlery. Bardzo wydajne osobniki o wadze 16 kg. Obejmuje to indyki moskiewskie i północno-kaukaskie.
- Największe rasy. Najpopularniejszy typ brojlerów. Waga dorosłych samców sięga 30 kg. Samice rosną dwa razy mniej - 12 kg. Klasyfikacja obejmuje kanadyjskie biele z szerokimi klatkami, kanadyjskie brązy, duże 6.
Wielu rolników ma swobodę wyboru spośród krzyżowanych ras lokalnych indyków. Są bardziej odporne. Brojlery hybrydowe rzadko przekraczają próg wagi 10 kg.
Najbardziej produktywne i pożądane wśród działek domowych są rasy ciężkie:
- Kanadyjski brojler z szerokimi piersiami. Rasa została wyhodowana poprzez staranną selekcję. Spożywane są prawie wszystkie rodzaje paszy. Dieta powinna zawierać różne przynęty, kompleksy witaminowe. Przyrost masy ciała następuje szybko. Półtora miesiąca później pisklęta osiągają 5 kg. Po kolejnym półtora - gotowy do uboju na mięso. Składanie jaj przez samice rozpoczyna się po dziewięciu miesiącach, liczba składanych jaj w ciągu roku sięga 200 sztuk.
Kanadyjskie indyki brojlery o szerokich piersiach są uważane za największe spośród innych ras wcześnie dojrzewających. Waga dorosłego mężczyzny może osiągnąć 30 kg już po trzech miesiącach.
- Białe, szerokie piersi. Samce osiągają wagę 25 kg, samice - 11 kg. Mają średnie tempo wzrostu. W wieku pięciu miesięcy pisklę waży 7 kg. Przedstawiciele rasy są wybredni co do jedzenia. Samice charakteryzują się wysoką produkcją jaj - 100 jaj rocznie, 90% z nich urodzi nowe pisklęta.
- Duży 6 - stosunkowo młoda rasa domowych krzyżówek ciężkich, wyhodowana w 2007 roku w Wielkiej Brytanii. Posiada imponujący stosunek całkowitej masy ciała do ilości czystego mięsa. Zewnętrzne znaki przypominają białą szeroką klatkę, poziom produktywności jest podobny do Kanadyjczyka. Po 3 miesiącach osiąga wiek ubojowy. Waga może wynosić do 30 kg.
Jak karmić indyki i brojlery w domu
Karmienie piskląt brojlerów w domu musi być specjalną karmą, na przykład zerową. Zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Po 14 dniach rozpoczyna się płynne przejście na mieszankę dla rosnących piskląt.
Poprawę jakości cech smakowych mięsa indyczego można osiągnąć poprzez włączenie do codziennej diety podopiecznych oleju słonecznikowego, żołędzi, smalcu. Dzięki tym dodatkom mięso staje się bardzo miękkie i kruche.
Po dwóch tygodniach do zwykłej paszy stopniowo dodaje się zmiażdżony owies i pszenicę. Piasek rzeczny, pokruszone muszle, kreda poprawią pracę jelit. Czasami pisklęta można rozpieszczać zacierem z kwaśnego mleka, gotowanymi ziemniakami i otrębami. Konieczne jest dokładne zmielenie wszystkiego przed podaniem mieszanki indykom - duże kawałki pokarmu mogą zatkać drogi oddechowe, a ptak umrze.
Od trzeciego miesiąca życia dieta brojlerów powinna składać się z następujących zbóż:
- pszenica (50%);
- jęczmień (20%);
- kukurydza (10%);
- owies (10%);
- mieszanki paszowe (10%).
Zimą świeżą roślinność można zastąpić gałęziami drzew iglastych (świerk, jodła, sosna) oraz sianem.
Dla dorosłych, wraz z małymi brojlerami, ważne jest, aby spożywać dużo różnych warzyw - cebulę, pokrzywę, marchewkę, buraki, liście kapusty. Zrobią to wszelkie uprawy warzyw.
Cechy hodowli i uprawy
Nowo wyklute pisklęta indycze trzymane są we wstępnie ogrzanym pomieszczeniu. Ważne jest, aby przestrzegać reżimu temperatury przez pierwsze 2 tygodnie (22-25 stopni Celsjusza). Zdrowie piskląt zależy od utrzymania komfortowego środowiska. Należy zainstalować karmniki, wykluczając występowanie grupowania się wśród piskląt, w przeciwnym razie słabe osobniki będą niedożywione lub po prostu zostaną stratowane.
Czysta woda jest niezbędna do właściwej opieki nad brojlerami... Odpowiednie są poidła próżniowe i poidła smoczkowe.
Poidła smoczkowe dzięki swojej konstrukcji i dopływowi wody dozowanej przez zawór nie zatykają się, eliminują wodę stojącą, a kilkukrotnie ułatwiają opiekę nad drobiem w każdym wieku.
Dom musi być wentylowany. Pisklęta indycze są przenoszone na ulicę po 2 tygodniach. Teraz wiesz już o hodowli i utrzymywaniu indyków brojlerów w domu.
Zapobieganie chorobom drobiu
Indyki brojlery to ptaki podatne na choroby przewodu pokarmowego. Środki zapobiegawcze:
- obowiązkowe szczepienia;
- antybiotyki.
Plusy i minusy uprawy
Uprawa indyków ma pozytywne i negatywne aspekty. Powinieneś rozważyć je bardziej szczegółowo.
Plusy:
- ekologiczne mięso z indyka domowej robotyzawiera ogromną ilość przydatnych witamin i minerałów, słynie z niskiej zawartości tłuszczu, jest dietetyczny;
- jaja indyków brojlerów mają wysoką wartość odżywczą i wysoki smak;
- hodowla na sprzedaż szybko się opłaca. Mięso jest uważane za rzadsze i droższe;
- doświadczeni hodowcy wiedzą: hodowla i dalsza sprzedaż produktów indyczych jest praktycznie bezodpadowa. Możesz sprzedawać pióra, puch, jajka, mięso, pisklęta w każdym wieku.
Wady:
- specjalne warunki trzymania młodych zwierząt, wysokie ryzyko śmiertelności;
- młode osobniki wymagają trzymania się z dala od innego drobiu z powodu możliwych chorób, pisklęta są nieśmiałe;
- ze skłonnością do otyłości, w celu zapobiegania należy podawać więcej zieleni.
Recenzje rolników
Internet jest pełen forów poświęconych hodowli indyków brojlerów. Statystyki pokazują: biznes jest bardzo dochodowy, koszt paszy jest opłacany poprzez sprzedaż dwóch indyków na dziesięć.
Nasza rodzina zajmuje się hodowlą indyków od ponad dwóch lat. Po raz pierwszy wzięli dziesięć piskląt indyczych, aby spróbować, czy to się uda - żaden nie był chory. Przez dwa miesiące karmiono je specjalną paszą dla indyków „Provimi”, później mieszanką dla brojlerów PK-4. Decydując się na rozpoczęcie hodowli, od razu pojawiło się wiele wątpliwości. Ale zrobiliśmy to bez żalu! Rok później odciągnięto jednorazowo 35 piskląt, tylko jedno zmarło dzień później. Konkluzja: brojlery urosły ogromne!
Będziesz musiał się tym przejmować, warto całego wysiłku. Główną zaletą brojlerów jest dużo mięsa! Po indykach kury wyglądały jak gołębie. Bardzo mi się podobało ich hodowanie. Jeden ptak ważył 15-17 kg. Wystarczająco dużo, aby wyżywić rodzinę i można od razu sprzedać.
Niektórzy rolnicy eksperymentowali z naprzemiennymi karmami dla innych rodzajów drobiu, takich jak mieszanki z kurczakiem. Miesięczne brojlery rosły zdrowo, osiągając wagę 25 kg.
Szefowie firm zajmujący się hodowlą brojlerów są przekonani: zalecane metody trzymania nie wymagają ścisłego przestrzegania, ptak jest odporny i bezpretensjonalny. Z pewnym wysiłkiem można uzyskać lęg dużych, zdrowych ptaków. Lata doświadczeń związanych ze znajomością osobliwości, niuansów hodowli indyków brojlerów przekonały hodowców - ten biznes jest naprawdę wart wysiłku.