Niezależnie od pory roku, jagody są zawsze jednym z ulubionych dań na stole. Przyjemny i słodki zapach jagód prosi tylko o usta. Spośród wszystkich rodzajów jagód najpopularniejsze są jagody czerwone..
Istnieje szeroka gama czerwonych jagód pod względem smaku, wielkości, czasu dojrzewania i korzystnych właściwości. Zastanówmy się nad najczęstszymi typami.
Arbuz
Warto dowiedzieć się, czy można z niego skorzystać bez szkody dla organizmu. Niewiele osób o tym wie ta jagoda może naprawdę zaszkodzić, która kryje się pod piękną skórką tej jagody.
Arbuz stał się ostatnio niebezpieczny dzięki pozbawionym skrupułów rolnikom, którzy uprawiają je w nieodpowiednich warunkach, a dostawcy nie przechowują ich prawidłowo i nie przestrzegają zasad sprzedaży. Aby arbuzy rosły szybciej i stawały się jak najcięższe w gospodarstwach, zaczęto je „karmić” nawozami azotowymi... Te nawozy zawierają azotany, które są bardzo niebezpieczne dla ludzi.
Azotany gromadzą się w miąższu jagód, ponieważ podczas dojrzewania brakuje im słońca i wody. Jeśli uznamy azotany za powszechną substancję, to nie są toksyczne, ale gdy dostaną się do żołądka, zamieniają się w azotany, które przyczyniają się do rozwoju komórek rakowych. A jeśli arbuz jest przechowywany przez długi czas, ten sam proces zaczyna zachodzić w miazdze. Azotyny wpływają na i niszczą zdolność transportu krwi, w wyniku czego osoba może rozwinąć niedotlenienie (brak tlenu). Może to być szczególnie niebezpieczne dla dzieci i osób z chorobami serca i naczyń krwionośnych oraz chorobami układu oddechowego i wydalniczego.
Niestety nie można dokładnie powiedzieć, który arbuz jest niebezpieczny, tylko jeśli sam wyhodujesz tę jagodę. Dlatego lepiej nie podawać arbuza dzieciom poniżej 2 lat.
Ale oczywiście arbuz ma również korzystne właściwości! Najważniejsze jest, aby prawidłowo go wybrać i przechowywać. Arbuz zawiera następujące dobroczynne substancje:
- Przeciwutleniacze - karoten, kwas askorbinowy, tiamina i inne
- Promuje wzmocnienie odpornościstabilizuje widzenie
- Kwas foliowy pomaga w tworzeniu DNA i wspiera prawidłowy rozwój człowieka.
- Usuwa nadmiar odpadów z nerek, nie pozwala na osadzanie się soli i tworzenie się kamieni, całkowicie oczyszcza organizm.
- Magnez wspomaga wchłanianie minerałów i witamin
Borówka brusznica
Wszyscy słyszeli o tej pysznej jagodzie, o jej właściwościach leczniczych, ale bardzo niewiele osób wie, które z nich są zdecydowanie przydatne, a które niezbyt przyciągają stosowanie tej jagody.
Zalety tej jagody są trudne do przecenienia. Rozważ te właściwości:
- Skład zawiera kwas benzoesowy, który jest naturalnym przeciwutleniaczem i wzmacnia błony komórkowe
- Stosowany jako lekarstwo na reumatyzm, bo kompozycja zawiera kwas winowy i salicylowy.
- Kwas ursolowy pozytywnie wpływa na poziom hormonówpomaga zwalczać stres.
- Substancje moczopędne pomagają oczyścić organizm.
- Chrom i miedź pomagają w walce choroba sercai.
- Potas, magnez i mangan pomagają wzmocnić ściany naczyń krwionośnychleczyć zapalenie żołądka i anemię.
- Cukier pomaga w walce z depresją.
- Pomaga w walce z zaparciami, ból głowy, osłabienie.
- Pomaga w walce zespół kaca.
Być może najpopularniejszym daniem z borówki jest sok z borówek. Sok jest przydatny dla osób cierpiących na anemię, nerwice, słabe widzenie, wysokie ciśnienie krwi... Sok jest przydatny na przeziębienia, ma pozytywny wpływ na skórę i włosy.
Pomimo faktu, że jagody borówki brusznicy składają się z wielu przydatnych pierwiastków śladowych, są właściwości, które mogą zaszkodzić ludzkiemu ciału:
- Nie mogą go zjeść ci, którzy tajna funkcja żołądka jest zwiększona i pojawia się wrzód.
- Szkoda może spowodować osoby z niskim ciśnieniem krwi.
- Borówka brusznica i jej sok nie można spożywać po posiłkach.
- Jagody gromadzą substancje radioaktywne, więc jego nie można ich zbierać w pobliżu cmentarzy, fabryki.
Truskawka
Można usłyszeć wiele kontrowersji to jagoda truskawkowa, bo zgodnie z pojęciami biologii nie dotyczy to takich. Jednak od wielu dziesięcioleci truskawki są królową jagód latem, ale podobnie jak inne mają zarówno korzystne, jak i szkodliwe właściwości.
Więc, Zacznijmy od dobroczynnych właściwości tej pysznej jagody:
- Zwalcza zarazkiniedobór witamin, zwiększa odporność
- Pomocny przy nadciśnieniu, anemia, miażdżyca
- Nalewka truskawkowa może służyć dobry środek moczopędny
- Nalewka jest leczona choroby jamy ustnej
- Leczy choroby stawów, nerki, wątroba
- Pomaga pozbyć się bezsenności
- Jest używany w walce z wyprysk
- Pomaga w utracie wagistosowany jako część masek na twarz.
Oprócz przydatnych jagód ta ma szkodliwe właściwości:
- Truskawki powinny jeść tylko osoby, które nie są na nie uczulone.
- Nie jedz truskawek, jeśli dana osoba ma wrzody żołądka i jelit
- Nie kupuj pierwszych jagódktóre pojawiły się na rynku - mogą zawierać azotyny.
- Jagody mogą zawierać jaja robakówdlatego przed zjedzeniem jagód należy dobrze spłukać pod bieżącą wodą
- Nie stosować naparów dla małych dzieci i kobiet w ciąży
- Lepiej jest spożywać truskawki z produktami mlecznymi, ponieważ pomagają złagodzić działanie aktywnych składników tej jagody
- Owoce, które nie zostały zjedzone po raz pierwszy, najlepiej przechowywać w lodówce, ponieważ korzystne właściwości zachowuje się tylko na zimno.
Malina
Trudno spotkać ludzi, którzy nie lubią świeżych malin. Jagody i same gałęzie krzewu mają wiele przydatnych właściwości, a jego pomoc w walce z przeziębieniem to tylko niewielka ich część..
- Z przeziębieniem pomagają maliny, ponieważ są bardzo bogate w witaminę C i kwas salicylowy, dzięki czemu działają podobnie jak tabletki aspiryny
- Olejki eteryczne w malinach zwiększyć apetyta błonnik jest dobry dla mięśni jelit.
- Kwas cytrynowy, jabłkowy i winowy w jagodzie promować trawienie.
- Pomaga złagodzić zaparciaponieważ maliny są naturalnym środkiem przeczyszczającym, który jest bardzo łagodny.
- Maliny zawierają pektyny, które usunąć z organizmu sole metali ciężkich... Ta jakość jest zachowana po obróbce termicznej jagód.
- Malina pomaga schudnąć, ponieważ zawiera elementy, które przyczyniają się do rozkładu tłuszczów.
- W malinach wiele witamin z grupy A, B, C, D, E, PP, makro i mikroelementy.
Maliny są z pewnością bardzo przydatne, ale w niektórych przypadkach mogą być szkodliwe. Są ludzie, którym lepiej jest ograniczyć się do używania tej jagody:
- Ludzie cierpią kamica moczowa
- Ludzie z dną
- Nie możesz jeść malin z zapaleniem żołądka i wrzodami
- Stosowanie dawki alergicy i diabetycy
- Nie mogę dać malin dzieci do roku.
Kwaśnica
Ta jagoda znana jest pod nazwą cukierka o tej samej nazwie, zawsze jest mile widzianym gościem na każdym stole.
Zalety jagód:
- Kwaśnica ma żółciopędny, przeciwgorączkowe, przeciwzapalne, bakteriobójcze.
- Bulion jest używany na choroby pęcherzyka żółciowego
- Napar z liści berberysu pomaga przy zapaleniu wątroby i żółtaczce
- Pomaga z zaburzeniami jelit, przewlekła biegunka, czerwonka
- Elementy tworzące korę i liście niższe ciśnienie krwi i poprawiają pracę serca
- Przydatne jagody po porodzieponieważ pomagają macicy skurczyć się do jej naturalnego rozmiaru
Ze wszystkimi oczywistymi korzystnymi właściwościami berberysu, istnieją również przeciwwskazania do stosowania tej jagody:
- Nie możesz jeść berberysu osoby cierpiące na marskość wątroby
- Z kamicą pęcherzyka żółciowego berberys może stać się źródłem zaostrzeń choroby
- Kwaśnica przeciwwskazane u kobiet w ciąży i kobiety karmiące piersią
- Dzieci poniżej 12 lat berberys nie przyda się w leczeniu przeziębień
- Podczas robienia nalewek trzeba pamiętać, że przydatne są tylko dojrzałe jagody berberysu, ale zielone są trujące
Kalina
Czerwone jagody kaliny słusznie zasługują na tytuł spiżarni składników odżywczych dla ludzkiego ciała.
- Zastosować w zapobieganiu przeziębieniom i infekcjom wirusowym... Korzystny efekt zapewnia wysoka zawartość witaminy C i przeciwutleniaczy w jagodzie.
- Kalina nawet po obróbce cieplnej zachowuje użyteczne właściwości i pomaga wzmocnić wszystkie narządy i układy, dodaje energii ciału
- Kalina pomaga pozbyć się bezsenności i działa jako łagodny środek uspokajający
- Na woreczek żółciowy i nerki jest dobrym środkiem moczopędnym
- Jedzenie jagód pomoże poradzić sobie z wrzodami, egzemą, ropniami
- Przydatna jest również kora jagód, z której przygotowuje się nalewkę, pomaga zatrzymać krwawienie
- Kości kaliny są używane do przywrócenie funkcji jelit
- Dzięki ciągłemu stosowaniu nasion kaliny można poczuć się lepiej, ciało jest oczyszczone, w ciele pojawia się lekkość, przestań dręczyć migreny, znika zmęczenietętno zostanie przywrócone.
Istnieją pewne przeciwwskazania do stosowania czerwonej kaliny i nie można ich zignorować:
- Nie zalecamy używania kaliny z moczenie nocne
- Nie możesz jeść kaliny dla kobiet w ciąży, ponieważ jagoda może powodować skurcz macicy i powodować przedwczesny poród lub poronienie
- Karmienie piersią nie zalecają również stosowania kaliny, ponieważ jagody będą powodować alergie u niemowląt
- Kalina promuje zakrzepy krwidlatego osoby ze zwiększoną krzepliwością krwi nie powinny używać kaliny
- Nie możesz używać kaliny dla ludzi cierpiących na chorobę nerek i dnę.
Dereń
Cenne właściwości tej jagody w pełni uzasadniają żmudny proces uprawy jagody - po posadzeniu, przy odpowiedniej pielęgnacji, jagoda owocuje dopiero po 16 latach. Dereń smakuje tylko jak dereń. Cornel jest bardzo popularny w kuchni, służy do przygotowywania dżemów, kompotów, likierów, wina, lawaszu.
Jakie są korzystne właściwości tej jagody?
- Dereń renderuje działanie przeciwzapalne, bakteriobójcze, żółciopędne i moczopędne
- Odwar z jagód derenia wzmacnia system odpornościowy, ujędrnia ciało
- Dereń pomaga oczyścić organizm ze szkodliwych produktów rozpadu
- Przy ciągłym użytkowaniu zmniejsza się ryzyko infekcji i przeziębień
- Maski jagodowe pomagają leczyć ranypozbyć się zapalenia skóry
- Dereń stosowany przez kobiety do utraty wagi... Jagody pobudzają przewód pokarmowy, metabolizm i usuwają z organizmu zbędne produkty przemiany materii.
Te przydatne jagody mogą być również szkodliwe, ponieważ mają przeciwwskazania do przyjmowania:
- Zwiększona kwasowość
- Chroniczne zatwardzenie
- Bezsenność
Żurawina
Ta jagoda jest znana przede wszystkim z tego, że jest bardzo pożywna i dzięki swoim składnikom odżywczym ma szereg korzystnych właściwości:
- Żurawina jest magazyn witamin C, K, A... Wysoka zawartość potasu, wapnia, magnezu, fosforu, sodu. Skład zawiera żelazo, jod, mangan i miedź. Jagody zawierają również kwasy organiczne - cytrynowy, chinowy, szczawiowy, jabłkowy i inne. Związki fenolowe chronią przed promieniowaniem i zapobiegają nowotworom.
- Ze względu na wysoką zawartość pektyn żurawina pomaga w usuwaniu z organizmu soli metali ciężkich i substancji radioaktywnych... Pektyna wiąże i usuwa związki ołowiu, cezu i kobaltu
- Żurawina leczy szkorbut, wirusowe i przeziębienia
- Żurawina jest naturalnym antybiotykiem
- Surowa jagoda łagodzi hemoroidy i żylaki
- Aminokwasy pomagają wzmocnić ściany naczyń krwionośnych
- Kompresy ze świeżych jagód złagodzić bóle głowy
- Do gojenia się ran maść przygotowywana jest z oparzeń żurawiną. Maść leczy również opryszczkę i grzyby.
Istnieją również przeciwwskazania do stosowania tej jagody:
- Alergicy żurawiny nie są zalecane do spożycia
- Kobiety karmiące piersią a dzieciom do trzech lat żurawinę należy wykluczyć z diety
- Żurawina nie jest zalecana ludzie z wysokim poziomem kwasów w żołądku
Czerwone żeberka
Tę jagodę można zobaczyć w prawie wszystkich letnich domkach, może być również czarna. Najczęściej ludzie po prostu nie znają wszystkich właściwości czerwonej porzeczki i traktują ją z pogardą, a mimo wszystko ta jagoda jest bardzo przydatna:
- Czerwona porzeczka zawiera witaminy A i P, kwas askorbinowy. to pozytywnie wpływa na stan włosów, skóry, a także wzmacnia naczynia krwionośne i naczynia włosowate. Wskazaniami do stosowania są choroby serca i naczyń krwionośnych. Dobry środek na zapobieganie udarom. Ta kompozycja pomaga również wzmocnić układ odpornościowy.
- Potas, który jest częścią tej jagody, pomaga przywrócić pracę mięśnia sercowegousuwa nadmiar płynów z organizmu.
- Pektyna w czerwonej porzeczce pomaga wiązać i usuwać toksyny i sole z organizmu metale ciężkie, a także przywraca czynność jelit
- Kumaryna w czerwonej porzeczce pomaga zmniejszyć krzepliwość krwi i zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi.
- Jagody porzeczki zawierają błonnik, który ma łagodne działanie przeczyszczające na jelita.
Lepiej jest przestrzegać miary stosowania czerwonych porzeczek, ponieważ mogę wywołać nieprzyjemne dolegliwości, takie jak biegunka i odwodnienie.
Istnieją również przeciwwskazania do stosowania tej jagody:
- Dlatego podrażnienie jelit występuje z powodu kwasów organicznych nie jedz jagód na pusty żołądek
- Osoby z wrzodami żołądka, zapalenie żołądka i choroby wątroby powinny powstrzymać się od czerwonej porzeczki
- Z zapaleniem trzustki czerwone porzeczki mogą pogorszyć stan, ze względu na stymulację produkcji enzymów przez trzustkę
- Czerwone porzeczki pobudzają zatem apetyt musisz używać ostrożnie, bez przejadania się.
Jarzębina czerwona
Powszechne drzewo owocowe o niewielkiej wartości, widoczne ze względu na jasne owoce. Ta jagoda jest bardzo przystępna cenowo, ale niewiele osób wie o jej korzystnych właściwościach:
- Jagody jarzębiny zawierają dużo keratyny, która pomaga przywrócić ostrość wzroku
- Wysoka zawartość witaminy C w jagodach, które pomaga wzmocnić ściany naczyń krwionośnych i naczyń włosowatych
- W okresie dojrzewania jagody gromadzą dużą ilość witaminy PP, która dobre dla układu nerwowegołagodzi stres, irytację, zwalcza bezsenność
- Kwasy sorbinowy i pasarbowy zwalczają szkodliwe mikroorganizmy, nie pozwalają na rozwój zakaźnych i chorób przewodu pokarmowego.
- Jarzębina czerwona obniża ciśnienie krwi
- Jagody może być stosowany jako środek moczopędny, żółciopędny i przeczyszczający
- Sok z jagód jarzębiny pomaga leczyć rany i zatrzymaj krwawienie.
Jarzębina czerwona jest przeciwwskazana w niektórych chorobach:
- Zwiększona kwasowość żołądek
- Zwiększone krzepnięcie krew
- Niedokrwienie
- Alergia na jagodzie
- Po przeniesieniu zawały serca i udary.
Dzika róża
Ta jagoda ma wiele korzystnych właściwości:
- Wzmacnia układ odpornościowy, zwiększa zdolność organizmu do zwalczania wirusów
- Wzmacnia naczynia krwionośne i przywraca metabolizm... Jagoda zawiera minerały, które wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, obniżają poziom cholesterolu i pobudzają krążenie krwi. Witamina P wzmacnia naczynia włosowate. Zalecany przy miażdżycy i anemii
- Zmniejsza ciśnienie... Polecany jest osobom z chorobami nadciśnieniowymi, a także ma właściwości moczopędne i żółciopędne. Wzmacnia żołądek i jelita, zwalcza wrzody.
- Pobudza trawienie... Odwar z dzikiej róży wspomaga wchłanianie cukru i tłuszczów, zwiększa apetyt
- Źródło żelazadlatego jest przydatny dla tych, którym brakuje tego pierwiastka w organizmie.
- Przeciwutleniacz. Usuwa toksyny z organizmu i szkodliwe żużle
- Pomaga w leczeniu gruźlicy
- Leczy rany
Posiadając oczywiste korzystne właściwości, owoce róży mają również szereg przeciwwskazań... Musisz o nich wiedzieć, aby uchronić się przed nieprzyjemnymi konsekwencjami:
- Szkodliwy dla nerek przy stosowaniu zbyt dużych dawek
- Dzika róża nie jest zalecana osoby ze zwiększonymi zakrzepami krwi i zakrzepowe zapalenie żył
- Niepolecane ze zwiększoną kwasowością żołądka
- Po zjedzeniu owoców dzikiej róży należy przepłukać usta, jak jagody negatywnie wpływają na szkliwo zębów
- Nie jedz owoców dzikiej róży z zapaleniem żołądka i wrzodami
- Jedzenie owoców dzikiej róży w dużych dawkach sprzyja rozwojowi żółtaczki niezakaźnej
Wiśnia
Wiśnie od dawna znane są jako pożyteczna jagoda i jako produkt - źródło młodości.
- Wiśnia jest bogata w witaminy B, C, PP i B12, minerały - potas, wapń, fosfor, magnez, sód. Kwasy organiczne w składzie pomoc w walce z wieloma chorobami
- Wiśnie zawierają inozytol, który przyspiesza metabolizm
- Antocyjany w wiśniach wzmacnia ściany naczyń włosowatych
- Kwas chlorogenowy pomaga przywrócić czynność nerek i wątroba
- Pektyna i błonnik pomagają usunąć szkodliwe substancje
- Żelazo i miedź w kolorze wiśniowym zwiększyć hemoglobinę
Nie każdy może jeść wiśnie, a mianowicie obecność następujących chorób może służyć jako przeciwwskazanie:
- Wrzód żołądka
- Zwiększona kwasowość żołądka i jelit
- Otyłość
- Przewlekła choroba płuc
- Upośledzona funkcja przewodu pokarmowego
- Nieżyt żołądka
Jagoda kamienna
Korzystne cechy:
- Jagody kostne używany na przeziębienia jako środek napotny i przeciwzapalny. Obniża temperaturę
- Użyty jako środek moczopędny na obrzęki
- Zaaplikuj w wspólne leczenie
- Napar z liści łagodzi ból głowy
- Na reumatyzm i stany zapalne oczu płyny z pestek są świetne
- Podczas leczenia łupieżu używany jest bulion kostny
- Sok z jagód kości pomaga wzmocnić ściany naczyń krwionośnych
- Odpowiedni w leczeniu zapalenia pęcherza i hemoroidów
Istnieją również przeciwwskazania do stosowania kości kostnych:
- Jagoda kamienna zwiększa ciśnieniedlatego nie zaleca się stosowania go u pacjentów z nadciśnieniem
- Kości kostne nie są zalecane z zakrzepowym zapaleniem żył i żylakami.
Głóg
Dobrze znana jagoda jest w stanie przedłużyć życie i poprawić kondycję organizmu.
Przydatne właściwości znajdują się w leczeniu następujących chorób, a także w profilaktyce:
- Choroby serca - tachykardia, niektóre formy arytmii, choroby mięśnia sercowego, dławica piersiowa. Głóg łagodzi ból za mostkiem, normalizuje bicie serca, tonizuje mięśnie serca. Wskazany do powrotu do zdrowia po zawale serca i udarze
- Nadciśnienie - normalizuje ciśnienie krwi
- Choroby układu nerwowego - zwiększona pobudliwość, bezsenność, przemęczenie. Głóg ma właściwości uspokajające, nie powoduje senności, nie odwraca uwagi
- Środek do czyszczenia nerek, możesz użyć głogu do normalizacji oddawania moczu
- Głóg normalizuje pracę jelit i żołądka, wspomaga gojenie się wrzodów
- Jagody usunąć toksyny i toksyny wydalony, cholesterol
- Głóg poprawia krzepliwość krwiuelastycznia czerwone krwinki
- Nalewka i wywar z głogu może oczyścić wątrobę
- Głóg pozytywnie wpływa na funkcjonowanie mózgujako środek rozszerzający naczynia krwionośne
- Głóg leczy stany zapalnehamuje wirusy i zarazki
Każda z odmian głogu ma całą gamę właściwości leczniczych, jednak nadmierne spożycie tej jagody może spowodować uszkodzenie i wywołać reakcję alergiczną.
Istnieje wiele głównych przeciwwskazań do stosowania głogu:
- Indywidualna nietolerancja
- Zaburzenia wątroby
- Migotanie przedsionków
- Autyzm we wszystkich formach
- Toksykoza
- Niedociśnienie
- Niewydolność nerek
Wszystkie jagody, o których jest napisane powyżej, są z pewnością magazynem użytecznych substancji i mają korzystny wpływ na organizm ludzki. Jedząc jagody, możesz stać się zdrowszy, poprawić swoją ogólną kondycję i oczyścić organizm.... Najważniejsze jest, aby obserwować miarę i wiedzieć, których jagód najlepiej nie jeść w przypadku określonej choroby.
Smacznego!